BAB 6

🌎

Isu-Isu Lingkungan

Memahami berbagai isu lingkungan masa kini, mulai dari kesehatan lingkungan, perubahan iklim, krisis energi, hingga ketersediaan pangan, serta peran kita dalam menjaga keberlanjutan bumi.

Topik Pembelajaran:

Penyebaran Penyakit Berbasis Lingkungan
Ketersediaan Air Bersih dan Standar Kelayakan
Pembuangan Sampah dan Dampaknya
Sampah Tekstil dan Fast Fashion
Penyebab dan Dampak Pemanasan Global
Jejak Karbon Digital dari Penggunaan Gawai
Usaha Mencegah Pemanasan Global
Penyebab Krisis Energi dan Energi Alternatif
Tantangan Ketersediaan Pangan
Fenomena Food Waste (Makanan Sisa)

A. Melestarikan dan Menjaga Kesehatan Lingkungan

Kesehatan lingkungan adalah kondisi lingkungan yang mendukung kesejahteraan fisik, mental, dan sosial manusia. Lingkungan yang tercemar - baik itu air, tanah, maupun udara - dapat menjadi sumber berbagai penyakit menular dan tidak menular. Mari kita pelajari berbagai isu terkait kesehatan lingkungan.

1. Penyebaran Penyakit Berbasis Lingkungan

Penyakit berbasis lingkungan adalah kelainan yang terjadi pada tubuh manusia yang diakibatkan oleh interaksi manusia dengan segala sesuatu di sekitarnya yang memiliki potensi penyakit. Penyakit seperti diare dan ISPA masih banyak diderita masyarakat Indonesia.

👤 Kontak Langsung

Penularan melalui kulit tubuh yang terluka atau kontak fisik langsung dengan sumber penyakit.

🍽 Air dan Makanan

Penularan melalui konsumsi air atau makanan yang terkontaminasi bakteri atau virus.

💨 Udara

Penularan melalui percikan air liur atau batuk yang mengandung virus atau bakteri.

🦋 Vektor

Penyakit seperti malaria dan DBD ditularkan oleh gigitan nyamuk sebagai vektor penyakit.

2. Ketersediaan Air Bersih

Air merupakan kebutuhan bagi semua makhluk hidup. Namun, tidak semua air layak untuk kesehatan manusia. Air minum yang aman harus memenuhi persyaratan secara fisik, mikrobiologis, kimia, dan radioaktif.

40% Masyarakat pedesaan di Indonesia yang memiliki akses air bersih layak minum

Standar Air Minum (Permenkes No. 2 Tahun 2023):

Parameter	Syarat
Fisik	Tidak berwarna, tidak berbau, tidak berasa, kekeruhan maksimal 5 NTU
Kimia	pH 6,5-8,5; Timbal ≤ 0,01 mg/L; Nitrat ≤ 50 mg/L
Biologis	E. coli: 0/100 mL; Total koliform: 0/100 mL
Radioaktif	Aktivitas alfa total ≤ 0,1 Bq/L; beta total ≤ 1,0 Bq/L

⚠️ Fakta Penting

Penyakit diare yang timbul akibat kualitas air yang buruk menjadi 1 dari 5 penyebab utama kematian pada anak-anak di Indonesia. Sumber air tanah di banyak daerah telah terkontaminasi bakteri E. coli atau limbah industri.

3. Pembuangan Sampah

Sampah merupakan zat sisa yang tidak diinginkan dari suatu proses kegiatan. Pengelolaan sampah erat kaitannya dengan sanitasi lingkungan. Perilaku membuang sampah masyarakat Indonesia masih tergolong tidak baik, banyak bencana terutama banjir diakibatkan oleh tersumbatnya aliran air oleh sampah.

93,2 Juta Sedotan plastik yang digunakan setiap hari di Indonesia

4. Sampah Tekstil dan Fast Fashion

Industri pakaian, terutama yang disebut fast fashion, memproduksi pakaian secara massal, cepat, dan murah, mengikuti tren yang terus berubah. Hal ini membuat masyarakat lebih sering membeli pakaian baru dan membuang pakaian lama.

🌎 Dampak Global

Industri tekstil menyumbang sekitar 10% emisi karbon global, lebih besar dari gabungan emisi penerbangan dan pelayaran internasional.

🇮🇩 Dampak Indonesia

Seitar 2,3 juta ton sampah tekstil dihasilkan setiap tahunnya di Indonesia, sebagian besar dibuang ke TPA atau dibakar.

🌱 Solusi: Sustainable Fashion

Slow Fashion: Memilih pakaian berkualitas agar dapat dipakai lebih lama
Upcycling: Mengubah pakaian bekas menjadi barang baru yang bernilai
Decluttering: Merapikan dan mendonasikan barang yang tidak diperlukan
Bahan Ramah Lingkungan: Memilih katun organik, linen, atau serat daur ulang

B. Mengatasi Dampak Perubahan Iklim

Suhu rata-rata bumi terus meningkat dalam kurun waktu 100 tahun terakhir. Kenaikan suhu ini dikenal dengan istilah pemanasan global, yang merupakan bagian dari fenomena perubahan iklim.

1. Penyebab dan Dampak Pemanasan Global

Pemanasan global terjadi karena peningkatan gas rumah kaca di atmosfer, seperti karbon dioksida (CO₂), metana (CH₄), dan nitrogen dioksida (NO₂). Gas-gas ini terutama dihasilkan dari aktivitas manusia seperti pembakaran bahan bakar fosil, pertanian, dan deforestasi.

🌡️ Efek Rumah Kaca

Efek rumah kaca adalah proses alami yang membuat bumi tetap hangat dan kehidupan dapat berlangsung. Tanpa efek rumah kaca, suhu rata-rata bumi bisa turun hingga sekitar -18°C - terlalu dingin untuk makhluk hidup bertahan. Namun, sejak Revolusi Industri, aktivitas manusia menyebabkan konsentrasi gas rumah kaca meningkat drastis, membuat efek rumah kaca menjadi berlebihan.

Dampak Pemanasan Global:

Kenaikan air laut karena daratan es di kutub mencair
Meningkatnya kejadian bencana alam
Musim kering berkepanjangan di beberapa wilayah
Peningkatan curah hujan dan banjir di wilayah lainnya
Cuaca ekstrem yang semakin sering terjadi
Mewabahnya penyakit tertentu

2. Penggunaan Gawai dan Jejak Karbon Digital

Setiap kali menonton video dari internet, bermain online game, atau menjelajah media sosial, kamu juga sudah berkontribusi terhadap pemanasan global. Aktivitas digital memang tidak mengeluarkan asap, tetapi seluruh sistem digital (server, pusat data, dan listrik) mengonsumsi energi dalam jumlah besar.

8-9 Jam Rata-rata waktu remaja usia 13-18 tahun di depan layar per hari (di luar keperluan sekolah)

📊 Data Penting

Sektor teknologi informasi menyumbang setidaknya 3-4% dari emisi karbon digital global. Penggunaan teknologi informasi yang semakin masif diperkirakan akan turut berdampak pada peningkatan emisi karbon digital.

3. Usaha Mencegah Pemanasan Global

Pemanasan global memang merupakan persoalan global, tetapi solusinya bisa dimulai dari individu, termasuk pelajar. Langkah kecil dalam keseharian sudah dapat membawa dampak nyata.

💡 Hemat Energi

Matikan lampu dan peralatan listrik saat tidak digunakan. Sektor rumah tangga menyumbang lebih dari 20% konsumsi listrik global.

🌿 Kurangi Daging Merah

Peternakan sapi global bertanggung jawab atas 14,5% dari emisi gas rumah kaca dunia. Lebih banyak konsumsi makanan nabati.

🚲 Transportasi Ramah Lingkungan

Berjalan kaki, bersepeda, atau menggunakan kendaraan umum. Sepeda bisa menurunkan emisi karbon personal hingga 67%.

🌳 Tanam Tanaman

Menanam tanaman di rumah atau sekolah untuk memperbaiki kualitas udara dan menyerap CO₂.

C. Mengatasi Krisis Energi

Sumber energi utama Indonesia masih tergantung pada minyak bumi dan batu bara. Cadangan minyak bumi dan batu bara terus berkurang, sementara tingkat konsumsi semakin meningkat. Sejak tahun 2004, Indonesia menyandang predikat sebagai net importir minyak dunia.

1. Penyebab Krisis Energi

Sumber energi fosil tidak dapat diperbaharui sehingga persediaannya akan terus berkurang. Jika konsumsi energi terus meningkat sementara sumber energi habis maka akan terjadi krisis energi. Krisis energi adalah kekurangan sumber energi yang akan berdampak terhadap segala aspek kehidupan.

⚠️ Dampak Krisis Energi

Pemadaman listrik bergilir yang mengganggu aktivitas belajar
Kenaikan harga bahan bakar dan kebutuhan pokok
Gangguan pada industri dan perekonomian
Ketergantungan pada impor energi dari negara lain

2. Energi Alternatif

Energi alternatif mengacu pada semua sumber energi yang dapat menggantikan peran energi konvensional seperti bahan bakar fosil. Energi alternatif lebih ramah lingkungan karena jauh lebih sedikit menghasilkan emisi gas rumah kaca.

☀️ Energi Matahari (Panel Surya)

Mengubah energi cahaya menjadi energi listrik atau panas. Kekurangan: hanya dapat dipanen pada siang hari dan cuaca cerah.

🌀 Energi Angin (PLTB)

Energi dari pergerakan angin menggerakkan turbin dan diubah menjadi listrik. Contoh: PLTB Sidrap (75 MW) dan PLTB Jeneponto (72 MW) di Sulawesi Selatan.

🌊 Energi Air (PLTA)

Aliran air yang deras digunakan untuk memutar turbin. Sudah banyak digunakan di Indonesia sebagai sumber pembangkit listrik.

🌋 Panas Bumi (PLTPB)

Semburan uap dari perut bumi dimanfaatkan sebagai pembangkit listrik tenaga panas bumi.

☢️ Energi Nuklir (PLTN)

Menggunakan reaksi pembelahan (fisi) inti uranium. Masih ada pro dan kontra terkait pemanfaatan nuklir di Indonesia.

💩 Biogas

Dihasilkan dari fermentasi anaerob kotoran hewan oleh bakteri Methanobacterium, menghasilkan gas metana (CH₄).

🌾 Bioetanol

Dibuat dari biomassa (bahan bergula/pati) melalui fermentasi dengan ragi. Dapat diproduksi secara lokal.

♻️ Waste-to-Energy (PLTSa)

Mengubah sampah menjadi listrik melalui pirolisis, insinerasi, atau digesti anaerob.

🌎 SDGs dan Energi Terbarukan

Pengembangan energi terbarukan selaras dengan SDGs (Sustainable Development Goals):

SDG 7: Energi bersih dan terjangkau
SDG 11: Kota dan pemukiman berkelanjutan
SDG 12: Konsumsi dan produksi yang bertanggung jawab
SDG 13: Penanganan perubahan iklim

D. Meningkatkan Ketersediaan Pangan

Ketahanan pangan erat kaitannya dengan ketersediaan pangan di suatu wilayah dan kemampuan individu untuk mengaksesnya. Berdasarkan Global Hunger Index 2024, nilai indeks kelaparan Indonesia adalah 16,9 (kategori sedang).

16,9 Indeks Kelaparan Indonesia tahun 2024 (kategori: sedang)

1. Tantangan Ketersediaan Pangan

Badan Pangan Dunia (FAO) menyatakan bahwa produksi pangan sudah melebihi kebutuhan penduduk di dunia. Namun, masih banyak masyarakat yang kelaparan karena masalah distribusi. Tantangan produksi pangan dunia meliputi:

Degradasi kesuburan tanah
Hama dan penyakit tanaman
Krisis air untuk irigasi
Alih fungsi lahan pertanian
Perubahan iklim dunia

2. Upaya Meningkatkan Ketersediaan Pangan

Peningkatan produksi pangan dapat ditempuh melalui pendekatan intensifikasi (peningkatan kualitas bercocok tanam) dan ekstensifikasi (perluasan area bercocok tanam).

🏠 Skala Rumah Tangga

Manfaatkan pekarangan rumah untuk menanam sayur-sayuran secara hidroponik atau konvensional (kangkung, bayam, tomat, cabai).

🏛️ Skala Komunitas

Lumbung pangan kolektif dan kebun pangan komunitas di kota-kota besar dengan memanfaatkan lahan tidur.

🏝️ Skala Desa/Sekolah

Program Desa B2SA (Beragam, Bergizi Seimbang, dan Aman) dan program dapur pangan di sekolah.

🏛️ Skala Nasional

Pembangunan infrastruktur irigasi, modernisasi pertanian, diversifikasi sumber pangan lokal, dan cadangan pangan nasional.

3. Fenomena Makanan Sisa (Food Waste)

Food waste merujuk pada makanan yang layak dikonsumsi tetapi dibuang atau tidak dimakan. Fenomena "makan demi konten" menjadi tren di kalangan remaja yang kadang tanpa sadar turut menyumbang pemborosan makanan.

1,3 Miliar Ton Makanan terbuang setiap tahun di seluruh dunia (data FAO)

🇮🇩 Data Indonesia

Sampah makanan di Indonesia menyumbang 23-48 juta ton per tahun, dengan kerugian ekonomi mencapai 551 triliun rupiah per tahun. Makanan yang membusuk di TPA menghasilkan gas metana yang jauh lebih kuat daripada karbon dioksida.

🌿 Cara Mengurangi Food Waste

Mengambil makanan secukupnya
Menghabiskan makanan yang diambil
Menyimpan sisa makanan dengan benar agar dapat dikonsumsi kembali
Membeli bahan pangan sesuai kebutuhan
Mengolah sisa makanan menjadi hidangan baru

Ringkasan Bab

Kesehatan lingkungan mendukung kesejahteraan fisik, mental, dan sosial manusia
Penyakit berbasis lingkungan ditularkan melalui kontak langsung, air/makanan, udara, dan vektor
Air minum layak harus memenuhi syarat fisik, kimia, biologis, dan radioaktif
Fast fashion menyumbang 10% emisi karbon global dan menghasilkan 2,3 juta ton sampah tekstil per tahun di Indonesia
Pemanasan global disebabkan oleh peningkatan gas rumah kaca dari aktivitas manusia
Aktivitas digital berkontribusi terhadap emisi karbon melalui konsumsi energi server dan pusat data
Energi alternatif (matahari, angin, air, panas bumi, nuklir, biogas, bioetanol) lebih ramah lingkungan
Indonesia telah menjadi net importir minyak sejak 2004
Ketahanan pangan ditentukan oleh produksi dan distribusi pangan
Food waste di Indonesia mencapai 23-48 juta ton per tahun dengan kerugian 551 triliun rupiah
Langkah kecil individu dapat membawa dampak nyata bagi keberlanjutan bumi

Baca Bab Ini →

BAB 6 : Isu-Isu Lingkungan